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鱼香茄子是四川菜系中的一道传统美食,因其调料使用了一种叫做“鱼香”的调味汁而得名,并不是由鱼制成或含有鱼的成分。 制作鱼香茄子的具体步骤如下: 1. 将茄子洗净切成长约5厘米,宽约1.5厘米的条状块。 2. 锅中放入适量油,加热后放入茄子炸至金黄色,捞出沥油备用。 3. 锅中留底油,将葱姜蒜末炒香。 4. 加入豆瓣酱炒出红油。 5. 倒入适量水,加入酱油、糖、醋、盐、味精等调料,搅拌均匀。 6. 将炸好的茄子放入锅中,翻炒均匀,使茄子均匀吸收酱汁。 7. 加入葱花炒匀。 8. 最后勾芡,加入水淀粉勾芡,使酱汁变得浓稠。 9. 装盘后撒上蒜末和香菜末。 这就是一道传统的鱼香茄子的制作方法。根据个人口味,还可以加入一些豆豉、辣椒等调料进行调制。
很多人都羡慕她可以同时和三位高富帅都有纠葛,产生羁绊,但是也许只有真正的当事者才知道,这其中蕴含着多少幸福的烦恼。, 本文转自:绵阳日报 “午夜施工队”神秘作业 安州警方捣毁非法采矿团伙 盗挖场地 □巫华 绵报融媒记者 安峥 文/图 安州区花荄镇柏杨村一块闲置的空地上,一个“施工队”神秘作业——午夜时分挖掘机开动,几辆货车交替运输,快天亮时“施工队”消失,数天后又再次出现……很快,他们引起了安州警方的注意。
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